内行好这里是香姐作念好意思食，每天共享好意思味的家常菜。春吃芽夏吃瓜，夏天是吃瓜的季节，瓜类蔬菜不仅不错给咱们补充养分元素，还不错补充水分防护上火中暑，让咱们在炽热的夏天足球投注app，保持融会和健康。那么，夏天有哪些上市的应季瓜呢？底下来先容八种瓜的家常服法，夏天容易上火的一又友，不错隔三岔五作念给家东说念主吃，清火气解暑热，肉体健康不躁急，一家东说念主冷静渡过炽热的夏天。

一、西葫芦炒鸡蛋

准备食材:西葫芦，鸡蛋，蒜末。

作念法身手:

1、西葫芦名义撒上食盐，搓洗干净后切成薄片。鸡蛋打入碗中，用筷子搞乱。

2、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液煎一下，煎至定型后，炒散后盛出备用。

3、再次起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入西葫芦翻炒转眼，再放入净水焖煮两分钟煮熟。

4、接着放入鸡蛋，加入蚝油和食盐调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。

二、丝瓜炒鸡蛋

准备食材:丝瓜，鸡蛋，蒜末。

作念法身手:

1、丝瓜削掉外表，清洗干净后切成小块。鸡蛋打入碗中，搞乱备用。

2、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液煎煮至两面金黄，再炒散盛出备用。

3、再次起锅烧油，油热后放入丝瓜翻炒转眼，淋入净水焖煮两分钟煮熟。

4、接着倒入鸡蛋，加入食盐调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘备用。

三、佛手瓜炒肉

准备食材:佛手瓜，瘦肉，黑木耳，蒜末。

作念法身手:

1、瘦肉清洗干净切成片，加入料酒、食盐、胡椒粉、淀粉，持拌均匀腌制尽头钟。

2、佛手瓜名义撒上食盐，搓洗干净后切成薄片。黑木耳泡发，清洗干净备用。

3、起锅烧油，油热后放入腌制好的瘦肉翻炒，炒至变色后盛出备用。

4、再次起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入佛手瓜和黑木耳翻炒良晌，淋入净水焖煮两分钟。

5、煮熟后放入瘦肉，加入食盐和蚝油调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。

四、冬瓜炒虾仁

准备食材:冬瓜，虾仁，葱段，姜丝。

作念法身手:

1、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净沥干水分，加入姜丝持匀腌制去腥。

2、冬瓜削掉外表，清洗干净后切成小块。

3、起锅烧油，油热后放入虾仁翻炒，炒至变色后盛出备用。

4、再次起锅烧油，油热后放入冬瓜翻炒，炒至变色后放入净水焖煮两分钟，接着放入虾仁翻炒均匀。

5、食材炒熟后，加入食盐调味，炒至入味后撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。

五、黄瓜炒鸡胸肉丁

准备食材:黄瓜，鸡胸肉，蒜末。

作念法身手:

1、鸡胸肉清洗干净切成丁，加入料酒、生抽、食盐、胡椒粉、淀粉和食用油，持拌均匀腌制尽头钟。

2、黄瓜名义撒上食盐和淀粉，搓洗干净后切成丁。

3、起锅烧油，油热后放入鸡胸肉翻炒，炒至变色后盛出备用。

4、再次起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入黄瓜丁翻炒转眼，炒至断生后放入鸡胸肉，加入胡椒粉和蚝油调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。

六、苦瓜炒牛肉

准备食材:苦瓜，牛肉，蒜末，豆豉。

作念法身手:

1、牛肉清洗干净切成片，加入料酒、生抽、蚝油、白糖、淀粉和食用油，持拌均匀腌制尽头钟。

2、苦瓜名义撒上食盐和淀粉，搓洗干净后对半切开，再切成薄片备用。

3、起锅烧油，油热后放入牛肉翻炒良晌，炒至变色后盛出备用。

4、再次起锅烧油，油热后放入蒜末和豆豉炒香，再放入苦瓜翻炒，炒至断生后放入牛肉翻炒均匀。

5、食材炒熟后，加入食盐调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。

七、南瓜蒸滑鸡

准备食材:鸡腿，南瓜，姜丝，葱段。

作念法身手:

1、鸡腿清洗干净，去骨去皮后切成小块，加入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油，持拌均匀腌制二尽头钟。

2、南瓜削掉外表，清洗干净后切成片，摆放在蒸盘底部，再铺上腌制好的鸡腿肉，冷水上锅蒸半个小时。

3、南瓜鸡腿肉蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。

八、清炒西瓜皮

准备食材:西瓜皮，干辣椒，青线椒。

作念法身手:

1、西瓜皮削掉外面的一层绿色的皮，清洗干净切成条。

2、起锅烧油，油热后放入干辣椒翻炒，炒出香味后放入西瓜皮翻炒转眼。

3、西瓜皮炒熟后，放入青线椒、食盐、生抽和蚝油调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。